番鸭煲汤放什么材料好

    说到煲汤很多人都会想到番鸭，而番鸭的营养高，搭配不同的材料功效更加强大。那你知道番鸭煲汤放什么材料好呢？不妨来学学这几种做法吧，绝对可以让你吃到美味又滋补的番鸭哦。

    做法一：子姜焖番鸭

    第一步，准备好番鸭、子姜、大蒜、生粉、老抽、黄豆酱、老抽、胡椒粉、柱候酱、腐乳、酱油、盐还有米酒。

    第二步，将番鸭直接处理后洗好了切段，将子姜直接切片，大蒜切末。备好锅加油烧热了，将番鸭下锅翻炒出油。

    第三步，备好碗加上酱油、蚝油、柱候酱还有黄豆酱自己腐乳跟米酒和盐搅拌成酱汁。

    第四步，换锅加油烧热了，将姜蒜爆香了，放入番鸭翻炒，再将酱汁下锅翻炒后加上水烧煮，适当加点老抽、胡椒粉焖煮。

    第五步，将生粉加水搅拌后下锅勾芡即可。

    做法二：薏米番鸭汤

    第一步，准备好番鸭、薏米、冬瓜、生姜、胡椒粉和盐。

    第二步，将薏米直接浸泡了，番鸭处理后洗好切块了，将生姜直接拍碎备用。

    第三步，备好锅加水烧开了，将鸭肉下锅烫煮，冬瓜直接去皮后切块。

    第四步，备好锅加上番鸭、还有适当的水以及生姜开始烧煮，等待烧开后用文火炖煮。

    第五步，等待鸭肉八成熟左右，加上薏米还有冬瓜，直接版主半小时左右，加上胡椒粉还有盐即可出锅

    做法三：红枣番鸭汤

    第一步，准备好番鸭、竹笋、枸杞、红枣、生姜、茶油还有盐。

    第二步，将番鸭直接处理后切块了，备好锅加水烧开，番鸭烫煮后捞出。将竹笋切片，生姜直接切片，红枣枸杞洗好后备用。

    第三步，备好锅加茶油直接烧热了，将生姜下锅，加上番鸭直接大火爆爆炒，180秒左右加上水烧煮。

    第四步，十五分钟左右加上笋烧煮，五分钟后加上枸杞还有红枣烧煮后即可出锅。

    做法四：山药番鸭汤

    第一步，准备好番鸭、山药、白醋、葱姜、枸杞和黄酒和盐。

    第二步，将番鸭处理后切块，放入热水烫煮，捞出备用，将山药直接切片放入白醋中，将生姜直接切片。

    第三步，备好砂锅加上水，将番鸭还有葱姜直接下锅烧煮，烧开后加上黄酒焖煮90分钟，再加上枸杞还有盐调味，最后加上葱花即可。

    以上就是关于几种美味番鸭的做法，喜欢番鸭煲汤的朋友不妨多添加这几种材料吧，绝对是营养滋补又美味哦，